ホーチミンのおしゃれなレストラン7選｜在住者が雰囲気で選ぶ

ホーチミンには、ベトナムの伝統的な建築様式を取り入れたレストランや、フランス統治時代の面影を残すコロニアル建築のレストランが数多くあります。開放的なオープンエアの空間で食事を楽しめるお店もあり、料理だけでなく店内の雰囲気もレストラン選びの楽しみの一つです。

今回は、ホーチミン在住者の視点から、雰囲気のよさを基準に選んだおしゃれなレストラン7店舗を紹介します。観光の合間のランチから、少し特別な日のディナーまで、ホーチミン旅行で訪れたいお店を集めました。

ホーチミンのおしゃれなレストラン7選を比較

今回紹介する7店舗は、歴史ある建物を改装したレストランから、ベトナムの田舎を再現したお店、夜景を楽しめるルーフトップレストランまで、それぞれ異なる魅力があります。

ベトナムらしい雰囲気を楽しみたい方はもちろん、デートや記念日のディナー、家族旅行での食事にもおすすめです。以下の比較表では、お店の雰囲気や料理、利用シーンをまとめました。気になるレストランがあれば、日本語でテーブル席を予約することもできます。

歴史ある建物がおしゃれなレストラン

まず紹介するのは、ベトナムの伝統建築やフランス統治時代の面影を残したコロニアル建築のおしゃれレストランです。コロニアル建築はかつてベトナムがフランスの保護下にあったインドシナ時代のものとなり、西洋とアジアンな雰囲気が混在した不思議な空間の中で食事を楽しめます。

ホアトゥック｜アヘン工場跡を改築したおしゃれレストラン

ホアトゥック（Hoa Túc）は、ホーチミン1区の旧アヘン工場跡地をリノベーションしたフレンチコロニアル調のおしゃれな創作ベトナム料理店です。

緑豊かな中庭風のオープン席と、ベトナムらしい雰囲気の室内席を選択でき、いずれもレトロな雰囲気の中で、伝統的なベトナム料理を現代風にアレンジした料理を楽しめます。観光客やデートの食事処として非常に人気です。

ベップクオンサイゴン｜ベトナムの田舎をテーマにしたコンセプトレストラン

Bếp Cuốn Sài Gòn（ベップクオンサイゴン）は、ベトナムの田舎の旧家をイメージしたレトロで温かみのある空間が魅力のおしゃれな料理店です。

赤瓦や木造の柱、竹細工が織りなす素朴で懐かしい雰囲気の店内では、生春巻きをはじめとする伝統的な「巻き料理」を中心に楽しめます。都会の喧騒を離れ、古民家のようなノスタルジックな空気感に浸りながらゆったりと食事ができる人気スポットです。

ランチタイムは近隣で働くビジネスパーソンで混雑するため、ディナーに訪れるのがおすすめ。

ベップメーイン｜ベンタイン市場徒歩1分の路地裏レストラン

Bếp Mẹ Ỉn（ベップメーイン）は、ホーチミン1区のベンタイン市場から徒歩1分の路地裏にあるベトナム家庭料理店です。「お母さんの台所」をテーマにしたノスタルジックでおしゃれな空間で、土鍋料理をはじめとする伝統亭な家庭料理を手頃な価格で楽しめます。

隠れ家的な雰囲気が魅力のスポットですが、2023年から毎年ミシュラン・ビブグルマンに選出されて以降は、予約必須のレストランとなっています。特に店内は少し狭いため、団体よりは小人数で訪れるのがおすすめです。

雰囲気重視！で食事を楽しむおしゃれレストラン

続いて紹介するのは、雰囲気重視のおしゃれなレストラン。落ち着いた雰囲気や東南アジアらしい雰囲気など、異国情緒を体感しながら、素敵な食事をお楽しみください。

シークレットガーデン2号店｜ベンタイン市場徒歩5分の隠れ家レストラン

Secret Garden2号店は、ベンタイン市場から徒歩約5分という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れてリラックスできる隠れ家風レストランです。

店内は静かでおしゃれな空間が広がり、素材の味を活かした本格的なベトナム家庭料理を楽しめます。メニューの種類が多く、屋台グルメや大衆料理まで安く食べられるのも魅力。店内はテーブル席が少ないため、ランチとディナー問わず予約が推奨されます。

ホアンズキッチン｜東南アジアらしい雰囲気のおしゃれレストラン

Hoang’s Kitchenは、主に欧米人旅行者に人気のベトナム料理レストランです。日中はベトナム人で賑わい、夜は外国人で埋まる。ベトナムらしい異国のムードが漂うおしゃれな店内です。

料理はベトナム料理とオリジナルが揃います。同店の料理長は旅行者向けにクッキング教室を開催する実力派。値段は努めてリーズナブルです。雰囲気を重視するならディナータイムに訪れるのがおすすめです。

サイゴングリル｜ドンコイ傍。建物屋上のルーフトップレストラン

Saigon Grill（サイゴングリル）Thi Sách店は、市民劇場から徒歩約7分、オフィスビルの屋上に位置する大人気のルーフトップレストランです。

サイゴン川や市街地の美しい夜景を見渡せる開放的な空間で、キンキンに冷えたビールとともに本格的なベトナム料理や七輪焼肉を楽しめます。開閉式屋根を備えているため雨の日でも安心して利用でき、旅行者はもちろん、子連れのご家族やビジネスでの食事会にもぴったりの一軒です。

ルコート｜おしゃれだけどカジュアルなフレンチレストラン

市民劇場（オペラハウス）から徒歩約5分、グエンシエウ通りにある「ルコート（Le Corto）」は、フランスの本場星付きレストランで長年腕を磨いたミシュランシェフが手掛ける在住者と旅行者双方に人気のフレンチレストランです。

グレーを基調としたシックで洗練された店内には、カップルや家族の旅行の思い出にぴったりの洒落た雰囲気です。高級フレンチでありながらドレスコードはなく、半袖短パンのラフな格好でも気軽に立ち寄れるのが大きな魅力です。

ホーチミンのおしゃれなレストラン選びのポイント

ホーチミンのおしゃれなレストランは、高級感のある内装でも、旅行者が気軽に利用できるお店が多いのが特徴です。カップルや友人同士だけでなく、小さな子供を連れた家族旅行でも食事を楽しめます。

ただし、同じレストランでも昼と夜では雰囲気が異なり、屋外席の快適さも変わります。ここでは、ランチとディナーの違いや、子供連れで利用する際に知っておきたいポイントを紹介します。

昼と夜ではお店の雰囲気が変わる

ホーチミンのおしゃれなレストランは、ランチとディナーで雰囲気が大きく変わることがあります。例えば、緑に囲まれた中庭やオープンエアのレストランは、昼間であれば自然光が差し込み、建物のデザインや庭園の景色を楽しめます。一方、夜になると周囲の景色は残念ながら暗くて見えませんが、その代わりにテーブル席にランプが置かれ、大人の空間へと変わったりします。

ただし、ホーチミンは年間を通じて日中の気温が高いため、ランチタイムの屋外席は蒸し暑くなるかもしれません。昼間に利用する場合はテラス席よりも冷房の利いた室内席を優先するのがおすすめです。

小さな子供や赤ちゃんを連れて入店できる？

今回紹介したレストランは、旅行者も気軽に訪れることができるため、予算的には高級店であっても、ドレスコードもなく気軽に利用できるのが魅力です。また、小さな子供や赤ちゃん連れの家族旅行者は、少し気が引けてしまうかもしれませんね。しかしご安心ください。ベトナムは子供に対して非常に寛容なので、多少泣き叫んだりうるさくしても問題ありません。

まとめ｜ホーチミンのおしゃれなレストランで食事を楽しもう

ホーチミンには今回紹介したように、個性豊かなお洒落なレストランが揃っています。同じベトナム料理でも、食事をする空間が変われば、また違った楽しみ方ができるでしょう。

今回紹介した7店舗は、いずれも雰囲気のよさを重視して選んだレストランです。気になるお店を見つけたら、店内の写真やメニューを確認し、ホーチミン旅行で思い出に残る食事を楽しんでください。

Writer／この記事を書いた人

古川 悠紀
トラベルライター

大学卒業後、日本で販売店営業、外資（米国）メーカー勤務を経て2011年にベトナムのホーチミンに移住。トラベルライターとして東南アジア各国を周遊・居住し旅行生活経済の記事を請け負う。実績にAll About、阪急交通社、自著「ベトナムとビジネスをするための鉄則 55」、寄稿「トリコガイドベトナム（アルク出版）」、「複住スタイル（英和出版）」、下川裕治著/編に記事の寄稿等がある。