予約可│ホーチミンで人気のディナー＆夜景レストランを紹介
ホーチミン旅行では、お洒落なレストランや夜景の見えるお店で素敵なディナータイムを過ごしたいですよね。しかし、ネットで人気のお店はたくさんあるし、ガイドブックに掲載しているお店に行ったら閉店していた、なんてこともよくあります。
そこで、今回は筆者（私）がおすすめするホーチミン旅行者向けのディナー＆夜景レストランをご紹介します。
ホーチミンでカップルデートに最適なお店も紹介！
ホーチミンでおすすめのディナー＆夜景レストラン
ここではタビスパが厳選したホーチミン旅行者向けのディナーレストランや夜景が見えるお店をご案内します。一緒に行くパートナーとの関係や予算、気分などに応じて行き先を選んでください。できれば日本を発つ前に予約をすると安心です。
【フレンチ】ホーチミンの中心で贅沢なフランス料理「ル・コート」
市民劇場から徒歩5分で行けるフレンチ「ル・コート」は、旅行者も気軽にフランス料理を楽しめるレストランです。特にドレスコードがなく、子ども連れでも行けるのが魅力。
トリュフスープやフォアグラ＆鴨肉ステーキなどの定番もあり。予算1万5000円前後。節約したい場合はアラカルトだけでもOK。
【屋上カジュアル】サイゴン川を望みながらビールで乾杯「サイゴングリル」
市民劇場から歩いて行ける「サイゴングリル」は、オフィスビルの屋上に営業している大人気のレストラン。ルーフトップと言えば高級店が多いですが、こちらは大衆レストランなので、予算2000円前後で楽しめるのがポイント。
オーソドックスなベトナム名物やB級グルメが揃っているので、みんなでビールで乾杯しましょう。
【高級スカイバー】ベトナム発展の象徴「Blank Lounge Landmark」
ホーチミンの発展の象徴となるランドマーク81の75-76階に位置するスカイバー。2025年に大規模なリニューアルを経て、近代的な雰囲気だけでなくベトナムらしさも再現しています。
カクテル一杯1500円と値段は張りますが、ここから望む景色は絶景です。
住所：75F & 76F, Landmark 81, Ward 22, District Binh Thanh
【プチパリ】ベトナムの古き良きを感じる「ホアトゥック」
市民劇場徒歩3分で行けるホアトゥックは、プチパリを感じられるベトナの古き良きを今に再現したレストラン。ベトナム×フランスの創作料理も絶品。
屋外のセミオープンエア席と室内席があり、どちらも雰囲気は抜群です。
【南国ディナー】絵に描いた東南アジア時間を体験「クレイサイゴン」
ホーチミンのお洒落タウン・タオディエン地区のサイゴン川沿いに建つ高級レストラン＆バー。夜になると生演奏やDJなどが始まり、南国バカンスのほど良いムードになります。
予約時に食事をとるのか、ドリンク＆スナックのみなのかを選択する必要あり。
【ベトナム料理】日本の歴代首相が訪れた「マンダリン」
現地在住者なら知らない人はいない有名店。小泉元首相など各国の要人が訪れる格式高いレストランではありますが、旅行者も多く訪れるのが特徴。
洗練されたベトナム料理はコース・アラカルトのどちらでも注文OK.予算も4000円～とリーズナブルです。
ホーチミンの夜景ディナー、まず知っておきたいこと
ホーチミンの夜景は、フランス植民地時代の歴史的建造物と近代的な高層ビルが混在する、日本にはない珍しいコントラストが魅力です。そんな風景と時間の中で楽しめるディナーレストランは年々ホーチミンに増えています。
でも「たくさんお店があってどこに行けばいいか分からない」と迷う方も多いはず。まずは基本的なポイントをおさえておきましょう。
ホーチミンのディナーで夜景が一番きれいな時間帯は？
ホーチミンの日没は通年を通じて18時〜18時30分頃。この時間から19時30分にかけて、夕焼けから夜景へと移り変わる「マジックアワー」が楽しめます。ルーフトップバーに早めに入って夕日→夜景の両方を楽しむのが、現地でも定番の楽しみ方です。
| 時間帯 | ポイント |
|---|---|
| 17:30〜18:00 | 多くのルーフトップバーでハッピーアワーが始まる時間帯。席に余裕があり、夕日鑑賞にも最適です。 |
| 18:00〜18:30 | 日没・マジックアワー。空がオレンジに染まり、サイゴン川に反射する色合いが美しく、写真映えも抜群。 |
| 19:00〜21:00 | 夜景のゴールデンタイム。街全体のライトアップが完成し、ホーチミンの夜景が最も輝く時間。この時間帯はディナーのピークでもあるため、事前予約が必須です。 |
| 21:00以降 | ディナー後はバーやナイトクルーズへ。週末はブイビエン通りも活気づく時間帯です。 |
眺望タイプで選ぶ、3つのスタイル
ホーチミンの夜景ディナーは、どんな景色を楽しみたいかによって選ぶ場所が変わります。自分の旅のスタイルに合ったタイプを見つけてみてください。
| タイプ | 特徴 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|
| ルーフトップ | 高層ホテルやビルの屋上から360°パノラマを満喫。開放感が最大で夕日〜夜景の両方を楽しめる。ドレスコードあり・要予約の店が多い。 | カップル・記念日・インスタ映えを重視したい方 |
| 川沿い | サイゴン川沿いのテラス席で風を感じながらディナー。クルーズとの組み合わせも人気。比較的リラックスした雰囲気。 | ファミリー・友人グループ・ローカル感を楽しみたい方 |
| 高層ダイニング | ガラス張りの室内席から夜景を眺める落ち着いたスタイル。雨季でも安心して楽しめる。 | 接待・フォーマルなシーン・雨季の旅行者 |
ホーチミンのディナーレストランの予算目安をチェック
ホーチミンのディナーは、東南アジアの中でも比較的リーズナブル。ローカル店からホテル最上階の高級レストランまで、予算に合わせて選べるのも魅力です。
| タイプ | 目安（1人あたり） | 円換算の目安 |
|---|---|---|
| ローカル・川沿いBBQ | 〜500,000d | 約3,000円 |
| ルーフトップバー | 500,000〜1,500,000d | 約3,000〜9,000円 |
| 高級ホテルダイニング | 1,500,000d〜 | 約9,000円〜 |
ホーチミンの夜景レストラン、予約・当日のポイント
せっかくホーチミンで夜景ディナーを楽しむなら、当日「満席で入れなかった」「服装がドレスコードに引っかかった」なんて失敗は避けたいもの。ここでは、スムーズに最高の夜を過ごすために知っておきたい予約・当日のポイントをまとめました。
予約のタイミングと方法
ホーチミンの人気夜景レストランは、週末や連休になると数週間前から満席になることも珍しくありません。特に19時〜21時台は世界中の旅行者や旅行会社の争奪戦です。旅行日程が決まったら、なるべく早めの予約を心がけましょう。
| 予約方法 | 特徴・注意点 |
|---|---|
| タビスパ経由で予約 | 日本語で手配できるため、席のリクエストやアレルギー対応なども伝えやすい。旅行前に完結するので当日のストレスがない。 |
| レストラン公式サイト | 英語・ベトナム語対応が多い。予約フォームがない店はメールやSNSのDMで連絡する場合も。 |
| 当日飛び込み | 平日のオープン直後なら入れることもあるが、週末・繁忙期は基本的に難しい。夜景の見える旅行者向けのお店はほぼ予約で埋まる。 |
編集部メモ：タビスパでは人気レストランのディナー予約を日本語でサポートしています。席のご希望（テラス席・窓際など）もお気軽にご相談ください。
ドレスコードと服装
ホーチミンのルーフトップバーや高級ダイニングには、ドレスコードが設けられている店が多くあります。「スマートカジュアル」が基本で、男性は長ズボンと革靴またはスニーカー、女性はワンピースやブラウス＋スカートが目安です。
| 場所のタイプ | 服装の目安 | NG例 |
|---|---|---|
| ルーフトップバー | スマートカジュアル。男性はサンダル禁止の店が多い。 | 短パン・ビーチサンダル・タンクトップ |
| 高級ホテルダイニング | 特に制限なし。カジュアルな格好でOK。 | 特になし |
| 川沿い・ローカル系 | 特に制限なし。カジュアルな格好でOK。 | 特になし |
※ ホテルダイニング＆レストランは旅行者向けなので、基本的にカジュアルな格好で問題ありませんが、一部ナイトバーではスマートカジュアルが求められます。
アクセス・移動手段
ホーチミンの夜景レストランへの移動は、配車アプリ「Grab」がもっとも便利でおすすめです。タクシーより料金が明確で、ぼったくりのリスクも少なく、日本のスマホでも簡単に使えます。
※Grabの利用は屋外でネット環境が必要です。ポケットWi-Fiレンタルもご検討ください。
| 移動手段 | 特徴 | 1区内の目安料金 |
|---|---|---|
| Grab（配車アプリ） | 料金が事前確定。アプリで行き先を入力するので言葉の壁なし。最もおすすめ。 | 30,000〜60,000d（約180〜360円） |
| タクシー | Vinasun・Mailinh など信頼できる会社を選ぶこと。メーター確認を忘れずに。 | 40,000〜80,000d（約240〜480円） |
| 徒歩 | 1区内の店舗はホテルから徒歩圏内のことも。ただし夜のバイク交通量に注意。 | 無料（要15〜20分） |
ホーチミンのディナー・レストランに関するよくある質問
旅行前に気になる疑問をまとめました。予約方法・服装・おすすめの時間帯など、ホーチミンの夜景ディナーをはじめて楽しむ方がつまずきやすいポイントをQ&A形式でお答えします。
ホーチミンの夜景ディナーレストランの相場はどのくらいですか？
ローカル系は〜3,000円、ルーフトップは3,000〜9,000円、高級レストランは9,000円以上が目安です。
ホーチミンのルーフトップレストランは予約なしで入れますか？
週末や夜は満席が多く事前予約がおすすめです。
ホーチミンの夜景が一番きれいな時間帯はいつですか？
19時〜21時が人気です。夕日も見るなら17時30分頃の入店がおすすめです。
ホーチミンのレストランにドレスコードはありますか？
高級店やルーフトップではスマートカジュアルが基本です。
雨季でもホーチミンの夜景ディナーを楽しめますか？
楽しめます。屋根付き席や室内席のある店を選ぶと安心です。
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Writer／この記事を書いた人
古川 悠紀トラベルライター
大学卒業後、日本で販売店営業、外資（米国）メーカー勤務を経て2011年にベトナムのホーチミンに移住。トラベルライターとして東南アジア各国を周遊・居住し旅行生活経済の記事を請け負う。実績にAll About、阪急交通社、自著「ベトナムとビジネスをするための鉄則 55」、寄稿「トリコガイドベトナム（アルク出版）」、「複住スタイル（英和出版）」、下川裕治著/編に記事の寄稿等がある。