シーン別！ホーチミン旅行者向けレストランランキング10選

ベトナムのホーチミン旅行者向けに、料理やシーン別におすすめしたいレストランをランキング形式で10個ご案内します。ホーチミン旅行ではベトナムの名物料理だけでなく、多国籍料理をお楽しみください。

ホーチミンのレストランランキング！行く前に予約して！

今回は旅行者に向けてホーチミン市内のおすすめレストランをランキング形式で紹介しております。ここで気に入ったレストランはぜひ足を運んでほしいですが、必ず行く前に「予約」をしてください。

屋台や食堂の予約は不要ですが、レストランは基本的に予約が必要です。レストラン側は雰囲気の演出や仕入れにこだわっており、予約してもらうことを望んでいます。ここで紹介するレストランのオーナーに訊ねても、「仮に空席があったりガラガラでも、基本は予約してほしい」と言っています。

1．ANH TUKK｜格別な雰囲気で食べる本格タイ料理レストラン

ホーチミンの市民劇場から徒歩5分で行ける「ANH TUKK/アントゥック」は、高級感たっぷりの雰囲気で食べる正統派タイ料理が人気のレストラン。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・市民劇場から徒歩すぐの好立地
・ホーチミン在住日本人客が美味しいタイ料理を食べたい場合はここに来る
・高級感ある雰囲気だが料理は比較的リーズナブル

ANH TUKKでは正統派タイ料理を楽しむことができます。

1品1000～2000円と日本のファミレス程度の予算で高級タイ料理を満喫できるのでコスパは非常に高いです。

同じ東南アジア繋がりでおいしいタイ料理も制覇しましょう。

2．LE CORTO｜ホーチミンでシェラトンの味を堪能。フレンチレストラン

ホーチミンのレストランランキング2位の「LE CORTO/ルコート」は、フランスのミシュラン掲載店で勤務経験のあるシェフがホーチミンで創業したフレンチレストランです。とはいっても観光エリア内にあるため、客層はほぼ旅行者。ラフな格好でも問題ありません。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・高級フレンチのはずだが旅行者の十分予算内
・観光エリア内にあるのでドレスコードがない
・日本でこの値段では絶対に食べられない本格フレンチを堪能できる

LE CORTOではコースで1万5000円前後、アラカルトでは2000円前後から料理を楽しめます。

アラカルトを数品頼むスタイルでもかまわないですし、アラカルトとワインだけ注文して生演奏を鑑賞するようなバー利用もできます。

3．Hoa Tuc｜ホーチミンで高級創作料理を堪能。アヘン工場跡地に建つレストラン

ベトナム料理と創作料理のフュージョン料理を堪能できると評判のホーチミンのレストラン「Hoa Tuc/ホアトゥック」。ネットの口コミランキングではいつも上位にあるほか、旅行ガイドブックでも毎年のように掲載されています。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・ホーチミンの観光エリアにある老舗レストラン
・単なるベトナム料理だけでなく、オリジナルの創作料理がおいしい
・屋外のガーデン席も素敵

ベトナムの食材を活かした創作料理は、このレストランに来ないと食べれません。そのため、観光客だけでなく、地元の流行りに敏感なベトナム人のOLたちも大集合。

ガーデン席は気温が低くなる昼よりディナータイムがおすすめです。

4．Banh Xeo 46A｜ホーチミンで一番おいしいバインセオが食べられる食堂

Banh Xeo 46A/バインセオ46Aはホーチミン市内中心部からタクシーで15分～20分北上した1区の外れにある食堂です。観光エリアではないため、ここで美味しいバインセオを食べたあとは、周辺のローカルエリアも散策してみてください。

衛生の関係で屋台や食堂はランキングの上位にはあまり上がってきませんが、ここは別。地元のベトナム人も通うおいしいバインセオをご賞味ください。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・おいしいベトナムグルメを堪能できる
・周辺散策もおもしろい。
・ワンコインで食べられるB級グルメの中では一級品

バインセオはホーチミン市内にある旅行者向けのベトナム料理レストランに行けば食べることができますが、もともとは屋台料理が発祥。

レストランで食べると1000円くらいしますが、屋台であればその半値です。
周辺も見どころがあるので、現地ツアーに参加するのもおすすめです。

5．マンダリン｜ディナータイムはココ。ホーチミンの高級ベトナム料理レストラン

Mandarine/マンダリンはホーチミンの市民劇場から徒歩約10分で行けるベトナム料理レストランです。ホーチミン市内においては老舗を誇る高級店で、旅行者だけでなく接待など日本人駐在員のビジネスの場としても良く使われています。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・ベトナム国内の星付きレストランの常連
・ワンランク上のベトナム料理を楽しめる
・日本人出張者＆駐在員から絶大な信頼を得ている

マンダリンはベトナムの伝統建築を再現した内外装で、定時で伝統音楽の生演奏も鑑賞できます。

料理だけでなく雰囲気も申し分ありませんので、迷ったらここに行けば高級ベトナム料理レストランの雰囲気を掴めるはずです。

6．CLAY SAIGON｜ホーチミンのおしゃれタウンで南国体験。レストラン＆バー

CLAY SAIGON/クレイサイゴンはホーチミンからタクシーで20分で行ける隣町「タオディエン地区」にあるレストラン＆バーです。日中は西洋の町タオディエンでおしゃれ町探索を楽しみましょう。

夜は南国の風を感じるオープンエア席で多国籍料理を堪能。レストラン傍には川が広がり、雄大なサイゴン川を眺めての食事も格別です。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・ホーチミンの大都市ではなかなか体験できない南国時間
・生演奏もあり。サイゴン川沿いを眺める大人の時間を堪能

CLAY SAIGON/クレイサイゴンは日中はドリンクのみなので、食事も考えている人はディナータイムに足を運ぶとともに、必ず予約してください

7．Cuc Gach Quan｜古民家を改築したベトナム大衆料理を堪能できるホーチミンのレストラン

Cuc Gach Quan/クック ガック クアンはホーチミン中心の外れにある、古民家を改築したレストランです。古めかしい伝統家屋を再現していますが、内装は努めて清潔。ツアーの団体客も多く訪れるので、少し時間をはずして行くのがおすすめです。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・世界中の旅行者が訪れるベトナム料理レストランの名店
・200種以上のベトナム料理を楽しめる

Cuc Gach Quanの取り扱いメニューは非常に多岐にわたるものの、料理の写真や日本語表記はありません。

当サイト「タビスパ」では、Cuc Gach Quanに立ち寄れる現地ツアーがあります。ツアーガイドがおすすめの料理を教えてくれるので、こちらに参加するのもおすすめです。

8．Com Nhieu Saigon｜ホーチミン3区にあるベトナム料理レストラン。パフォーマンスあり

Com Nhieu Saigon/コムニュウサイゴンはホーチミン1区北部の3区に建つ老舗のベトナム料理レストランです。店内に土鍋を作る工房があり、土鍋ご飯をハンマーで割ったり、皿に盛られたおこげご飯を飛ばしてキャッチするパフォーマンスが旅行者に人気。

ホーチミンのレストランランキングで上位の理由
・ベトナム旅行らしい気分に浸れる
・料理の種類が豊富。ガイドブックに紹介されているベトナム料理を網羅できる

料理のコンセプトはCuc Gach Quanと似た正統派ベトナム料理ですが、コムニュウサイゴンはメニューに写真がついているので選びやすいのが魅力です。

ただホーチミン市街地からはタクシーで行くほか、周辺に立ち寄る観光スポットはないことには注意してください。

まとめ：ホーチミンのレストランランキングを上手に活用するポイント

今回はホーチミン市内の旅行者におすすめしたいレストランをランキング形式で紹介しました。ここで紹介したレストランはいずれも味、雰囲気、サービスとともに申し分なく、行って残念と思うことはないはずです。

しかし、滞在中すべてのレストランを周ることはできないので、自分の予算や気分、立地などを考慮して、最適なお店を訪れるようにしてください。

Writer／この記事を書いた人

古川 悠紀
トラベルライター

大学卒業後、日本で販売店営業、外資（米国）メーカー勤務を経て2011年にベトナムのホーチミンに移住。トラベルライターとして東南アジア各国を周遊・居住し旅行生活経済の記事を請け負う。実績にAll About、阪急交通社、自著「ベトナムとビジネスをするための鉄則 55」、寄稿「トリコガイドベトナム（アルク出版）」、「複住スタイル（英和出版）」、下川裕治著/編に記事の寄稿等がある。