レストラン「ベップクオン」（ベトナム・ダナン）のメニュー

バナナの葉と豚バラ肉のスライス、エビなどを具にしたベトナムではオーソドックスなサラダ。ベトナムせんべいにのせて食べてください。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

エビをメインにした揚げ春巻き。ベトナムの名物に一工夫かけた見た目も味も申し分ない定番メニューです。
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巾着袋のような形をした揚げ餃子？揚げシュウマイ？のような料理。実はこちらはベトナムの大衆料理の1つで、食堂や屋台で食べることができます。
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世界が認めるベトナム名物の生春巻きですが、青野菜をたくさん使うため、クセがあって苦手な人も。そんなときはこちらの豚肉入りの生春巻きをどうぞ。男性にもおすすめ。がっつり食べられます。
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南部名物のバインセオ。様々な具がありますが、一番人気はキノコ。その他エビや牛肉などもあります。薄めたヌクマムに付けて食べてください。
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牛肉をメインにした串焼き。付け合わせはフレンチフライドポテトととうもろこしで。
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中国から伝わったとされるベトナム伝統チャーハン。現在でも大衆食堂の定番料理として人気。新鮮な海鮮をふんだんにつかった海鮮チャーハンを召し上がれ。
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豚バラ肉を素揚げするのはベトナム古くからの習慣のようなもの。これが表面だけ絶妙にパリッパリで香ばしくておいしいんです！つけダレはベップクオン特製のキンカンソースです。
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当店特製のキノコを揚げたシンプルイズベストの一品。ゴマソースに付けて食べてください。
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