レストラン「マダムラン」(ベトナム・ダナン&ホイアン)のサービス

ダナンの「マダムラン(Madame Lan)」は、ベトナムの伝統料理や中部地方の名物料理を楽しめるハン川沿いのレストランです。中庭やオープンエア席、室内席、個室があり、ランチからディナーまで利用できます。
タビスパでは、マダムランのテーブルを日本語で予約できます。このページでは、予約の申し込み方法から予約確定までの流れ、席や個室の注意点、料理・メニュー、店内、行き方までまとめて紹介します。
マダムランの予約を希望する方は、まずマダムランの予約方法をご確認ください。実際の日時・人数の選択は、予約ページから行います。
ダナンでほかのレストランも比較したい方は、以下の記事も参考にしてください。
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マダムランの行き方・店舗情報
マダムランは、ダナン市内を流れるハン川沿いにあります。ダナン大聖堂やチャム彫刻博物館など市内中心部の観光スポットからも近く、観光の途中に立ち寄れる立地です。
住所・営業時間
営業時間は7:00~21:30です。朝から夜まで営業しているため、ランチだけでなくディナーでも利用できます。
住所はハン川沿いの市街地にあり、ダナン中心部からアクセスできます。正確な場所は上のGoogleマップで確認してください。
ダナン大聖堂・ミーケビーチ方面からのアクセス
ダナン大聖堂やチャム彫刻博物館からは、タクシーで約5分です。市内観光とあわせて立ち寄ることができます。
ミーケビーチ方面からは、タクシーで約10~15分が目安です。ビーチエリアに宿泊している場合でも移動しやすく、夕食先としても利用できます。
来店日時が決まっている場合は、事前に予約してから向かってください。
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ダナン「マダムラン/Madame Lan」の予約方法

マダムラン/Madame Lanは、タビスパから日本語でテーブル予約ができます。通常のテーブル席は予約料金がかからず、希望日時・人数などを入力して申し込みます。マダムランはミシュランを獲得してから非常に混み合うようになり、予約なしでは席を確保できない可能性があるため、できるだけ数日前までに予約してください。
通常テーブル席は無料で予約できる
通常のテーブル席は無料で予約できます。予約時に料金の支払いは必要ありません。ただし、個室を利用する場合は通常席とは条件が異なり、別途500,000VNDの個室使用料がかかります。こちらの個室は団体向けとなります。
タビスパからマダムランを予約する流れ
予約ページを開き、希望する来店日・時間・人数を選択して必要事項を入力します。席について希望がある場合は、備考欄に記載してください。希望内容はマダムラン側へ伝わりますが、基本的に座席の指定はできません。
なお、タビスパから申し込めるのはテーブル席の予約です。料理の事前予約には対応していないため、料理は来店後にメニューを見て注文してください。
マダムランからの確認メールで予約確定
予約フォームを送信した時点では、まだ正式な予約確定ではありません。申し込み内容をもとにマダムランが空席を確認し、その後レストランから英文の確認メールが届きます。この返信をもって予約完了となります。
個室を申し込んだ場合も同様で、空席確認後にマダムランから予約できるかどうかの返信があります。個室は申し込みだけで確約されるわけではありません。
予約変更・確認メールが届かない場合
予約内容を変更したい場合や、確認メールが届かない場合は、マダムランの予約窓口「sales@madamelan.com」へ直接連絡してください。予約後はマダムランと直接やり取りする仕組みです。
マダムランへ連絡しても変更完了の通知が届かない場合などは、タビスパでも確認をサポートできますので、お問い合わせください。
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マダムランを予約する前に確認したいこと
マダムランでは通常テーブル席と個室で予約条件が異なります。また、料理の事前予約や座席指定には対応していないため、申し込み前に確認しておきましょう。
料理の事前予約はできない
タビスパから予約できるのはテーブル席のみで、料理の事前予約はできません。来店後にメニューを確認し、その場で注文してください。
席の希望は備考欄に書けるが座席指定はできない
屋外席や室内席など、席について希望がある場合は予約時の備考欄に記載できます。希望内容はマダムラン側へ伝わりますが、基本的に座席の指定はできません。
希望する席がある場合は備考欄に書いたうえで、当日の案内時にもスタッフへ伝えてください。
個室は500,000VNDの使用料が必要

個室を利用する場合は、500,000VNDの個室使用料がかかります。この料金は飲食代には充当されず、個室を利用するための料金として別途支払います。
個室は家族旅行や社員旅行、学生グループなど、複数人で周囲を気にせず食事をしたい場合にも利用できます。
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個室も空席確認後に予約確定
個室を申し込んでも、その時点では予約確定ではありません。マダムランが個室の空席状況を確認したうえで、予約できるかどうかをメールで返信します。英文のメールなのでゴミ箱に入れないよう注意してください。また、ハイシーズンや混雑している場合は、キャンセルを防ぐために前払いとなることもあります。マダムランからの返信にて案内があるのでご確認ください。
マダムランの料理・メニュー

マダムランでは、ベトナムの伝統料理をはじめ、ダナンやホイアンを含む中部地方の名物料理を楽しめます。複数の料理を注文してシェアするスタイルなので、家族旅行やグループでの食事にも利用できます。
ベトナム料理と中部地方の名物料理
メニューには定番のベトナム料理だけでなく、ベトナム中部ならではの料理も揃っています。初めてダナンを訪れる旅行者で、ベトナム料理をまとめて楽しみたいときにも利用できます。

魚介料理もマダムランで楽しめるメニューの一つです。ダナンは海に面した都市のため、旅行中にベトナム料理とあわせて魚介料理を注文するのもおすすめです。
料理は1品500~1,500円程度
料理の予算は1品500~1,500円程度が目安です。マダムランでは複数品を注文してテーブルでシェアするのが一般的で、2~3人で利用するなら、サイドメニューとメイン料理を合わせて5品程度注文すると良いでしょう。
注文する料理や飲み物によって会計額は変わりますが、ベトナム料理を数種類楽しみたい場合は、人数に合わせて複数の料理を組み合わせてください。


マダムランの店内と席

マダムランは、黄色い外壁や瓦屋根、中庭を取り入れたベトナム中部らしい雰囲気が印象的です。屋外のオープンエア席だけでなく、室内席や個室もあり、旅行スタイルや人数に合わせて利用できます。
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中庭とオープンエア席

門をくぐると中庭があり、その先にオープンエア席が広がっています。ホイアン旧市街の古い建物でも見られる中庭のある造りで、ベトナム中部らしい雰囲気の中で食事を楽しめます。

開放感のある屋外席は、南国らしい雰囲気を感じながら食事をしたい方におすすめです。席の希望がある場合は予約時の備考欄に記載できますが、座席の指定はできません。
ディナーはランタンが灯る屋外席も楽しめる

ディナータイムになると、ランタンなどの間接照明がオープンエア席を照らし、昼とは違った雰囲気になります。屋外席の空気感を楽しみたい場合は、ディナーでの利用もおすすめです。
室内席

室内席は、高い天井や白壁、バーカウンターを備えた落ち着いた空間です。屋外席とは雰囲気が異なるため、天候を気にせず食事をしたい方や、落ち着いて過ごしたい方にも向いています。
個室・団体利用

マダムランにはドアを閉められる個室もあり、家族旅行、学生グループ、社員旅行など複数人での食事にも利用できます。個室を利用する場合は500,000VNDの個室使用料が別途かかり、飲食代には充当されません。
個室は申し込み時点では確定せず、マダムランが空席を確認したうえで予約可否を返信します。
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マダムランの予約に関するよくある質問
マダムランの予約前によく確認される内容をまとめます。
マダムランの予約は無料ですか?
通常のテーブル席は無料で予約できます。個室を利用する場合は、別途500,000VNDの個室使用料がかかります。
料理も予約できますか?
料理の事前予約には対応していません。タビスパから予約できるのはテーブル席で、料理は来店後に注文してください。
席の指定はできますか?
基本的に座席の指定はできません。ただし、屋外席や室内席などの希望がある場合は、予約時の備考欄に記載すればマダムラン側へ伝えられます。
予約はいつ確定しますか?
予約フォームを送信した時点ではまだ確定していません。マダムランが空席を確認し、レストランから英文の確認メールが届いた時点で正式な予約完了となります。
個室はいくらですか?
個室の使用料は500,000VNDです。この料金は飲食代には充当されません。個室も申し込み後に空席確認が行われ、マダムランから予約可否の返信があります。
予約変更はどうすればいいですか?
予約内容を変更する場合は、マダムランの予約窓口「sales@madamelan.com」へ直接連絡してください。連絡後も変更完了の通知が届かない場合は、タビスパでも確認をサポートします。
ダナンには、マダムラン以外にもベトナム料理を楽しめるレストランがあります。







