レストラン「レッドウィンドウ」（ベトナム・ダナン）のメニュー

中部沿岸地域ダナンの名物の1つ。ライスペーパーに巻いて食べますが、自分で巻くのがダナン流。一度は必ず食べてほしいベトナム料理の1つです。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

ベトナムのチャーハン。ターメリックや複数の調味料で風味付け。日本のそれとは一線を画す味をお楽しみください。
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ベトナムの大衆料理。土鍋でじっくりと煮詰めた豚肉とヌクマムの甘辛ソースは絶対にご飯2杯はいけます。
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「ミーサオ(Mi xao)」と呼ばれる焼きそばのような大衆料理。ベトナム全国で食べられますが、たっぷりのシーフードを具にしたこちらはダナンならでは。
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ぷりぷりのエビと千切りにしたマンゴーのサラダ。ベトナム全国で食べられる名物料理です。
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