レストラン「ギースアン」（ベトナム・ホーチミン）のメニュー

人気のセットコース。フエ料理のいいとこどりで、デザート合わせて計6品楽しめます！
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

フエ料理＆ベトナム名物を押さえたコース。ファミリー層に人気があります。デザートはバインフラン（ベトナムプリン）です。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

見た目は生春巻きですが、フエの生春巻きはもっちりとしたお餅のような生地を使うのが特徴。賞味期限はその日限り。できたてをご賞味ください。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

宮廷料理として知られるバインバオ。もっちりとした生地を小皿に添えて蒸し上げます。ヌクマムを垂らし、スプーン十字に切って掬って食べてください。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

メコンで獲れた川魚の煮物。ヌクマムをベースにじっくりと煮込んでいるからご飯に、ビールに合います！とっても濃厚です。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

タケノコサラダ。ベトナムの定番のサラダの1つで、ぱりぱりのせんべいにのせて食べてください。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。

たっぷりのシーフードを具にしたベトナム焼きそば。大振りのイカとエビはぷりぷりでたまりません！味付けはベトナム伝統の調味料を用いているほか、ギースアンのオリジナル料理として仕上がっています。
※予約はテーブル席の予約となります。料理の予約はできません。