【予約可】ハノイ午前/午後発「ベトナム料理教室」ツアー（英語ガイド）（ベトナム・ハノイ）のサービス

店舗詳細サービスページでは、ツアー及びエンタメスポットの詳細情報を紹介。アクセス方法からプログラム内容、雰囲気、サービスなどを詳しく解説します。日本語対応の可否、送迎サービスやチップの有無など、旅行者が気になる店の特徴も網羅。ベトナム全国を歩きまわる経験豊富のプロライターが取材・執筆しています。

ベトナムのハノイ旅行と言えば多くの人がハロン湾を目指しますが、市内観光も楽しみにしてほしいところです。

ここでご案内するのは「ベトナム料理教室（クッキングクラス）」。ハノイ旧市街の人気ベトナム料理レストランを舞台に、ちょっと非日常的な体験ができる現地ツアーとなります。

団体だけではなくファミリーや女子旅など少人数でも十分楽しめますし、「想像以上に楽しかった！」、「ハノイ旅行で一番の思い出になった！」といった参加者の意見も多く見受けられます。

迷っている方は下記当日の体験の様子を確認して決めてくださいね。

当日のスケジュール

8:15/14:30：ホテル送迎※バイクorタクシー
9:00/15:00：シェフによるプログラムの紹介
9:10/15:10：シクロ散策
9:30/15:30：ローカル市場の散策と食材の購入、幾つかの試食
10:30/16:40：ベトナム料理教室スタート
12:00/18:00：試食会＆解散

「英語ガイド（英語ツアー）が不安だけど大丈夫？」、「私は英語がまったく喋れないけど楽しめる？」という人も多いでしょうがまったく問題ありません。

大手の日本の旅行会社から申し込めば日本語のツアーガイドが付いてきますが、料理教室で使う英語はたかがしれていますし、あえて日本語に訳さなければならないこともほとんどありません。基本はシェフを真似て切る・巻くなどがメイン。子供でも安心して楽しむことができます。

また、せっかく異国のベトナムに来たのだから、少し日本語を離れてみませんか？

まずはホテル送迎から開始。基本は少人数で自分たちだけの場合が多いので、車は使わずバイクやタクシーで迎えに来てくれます。

舞台となる料理教室はハノイ旧市街のレストランとなり、実際ここで調理するベトナム人シェフがガイドも兼ねて担当してくれます。

最初のプログラムはハノイ旧市街のシクロ散策です。ローカルマーケットに向かうまでのわずかな時間ですが、ベトナム伝統の人力車を体験していってください。

ちなみにホアンキエム湖周辺にも観光客を相手にしたシクロ乗りがたくさんいますが、湖を半周から1週するだけで10万～15万ドン（約550～600円）するので、ここでシクロを体験すればその分節約できます。

既に旧市街は歩いたよ、という人も楽しみにしてください。シクロから眺める風景はなぜか歩いてみるそれとは違います。午前の部を選んだ人は早い時間となるので、現地人で活気に満ちた旧市街を見ることができるでしょう。

シクロでローカル市場まで行ったあとは、シェフに連れられて市場内を散策します。日用品や食料品・生鮮食品などベトナムの伝統食材を見て回ったのち、本日料理教室で作る食材の調達に向かいます。

いろいろ英語で説明してくれますが、基本的に受け答えする必要はありませんので、市場の雰囲気を各自感じて楽しんでください。

ローカル市場で食材を調達したあとは、舞台となるレストランでベトナム料理教室のスタートです。基本はシェフが先頭に立って料理の説明をしてくれて実演までしてくれます。一人ひとつまな板や包丁などが用意されているのもうれしいポイントです。

基本的にシェフの真似をするだけなので、英語を話す必要はありませんし、その機会もないのでご安心ください。参加者を見ても、ご覧のように欧米人が多いですが、実は客層のほとんどはロシア人やフランス人等非英語圏となり、彼らの多くは英語を理解していません。

それでもみんな和気あいあいで楽しんでいます。

料理教室の現地ツアーと言えば団体が多いイメージで、実際社員旅行や学生のゼミ旅行が多いのですが、それでもご覧のように子連れ家族や2～5人の女子旅も多くいます。

作り終えたあとは試食会となります。自分で作ったベトナム料理の出来栄えはいかが？

ちなみに英語になりますが、今回作ったベトナム料理のレシピもくれますので、食材さえ揃えることができれば自宅でベトナム伝統料理を作ることもできます。