レストラン「モーニンググローリー・シグネチャー」（ホイアン）（ベトナム・ダナン＆ホイアン）のサービス
ホイアン旧市街の「Morning Glory Signature/モーニンググローリー・シグネチャー」は世界中の旅行者が訪れる予約必須のベトナム料理レストランです。ここではモーニンググローリー・シグネチャーの魅力を紹介します。
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※注意
モーニンググローリーはホイアン旧市街に3店舗ございます（Signature・Original・Mother’s Kitchen）。当サイトで予約ができるのは、シグネチャーのみとなります（Morning Glory Originalは1組10名以上の団体のみ予約受付しています）。
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Morning Glory Signatureの行き方：ナイトマーケット＆川沿い
Morning Glory Signature/モーニンググローリー・シグネチャーはホイアン旧市街のアンホイ橋を渡った先。ナイトマーケットが広がるエリアにあります。川沿いでもあるため、昼でも夜でも景色は抜群です。
行き方は日本橋から徒歩3分。周辺は似たような飲食店が並んでいるので、お店の名前と住所（番地）をメモしてから訪れてくださいね。
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Morning Glory Signatureの予約の優先順位
タビスパではMorning Glory Signatureの予約を承っております。
ご予約メニューは3パターンを用意。お間違いのないようにお申込みください。
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屋外/室内テーブル席予約※場所問わず
屋上席＞上階or1階室内席の順で優先して確保します。
※屋上(3階)席は川沿いの席は確保ができません。
※3階席は室内席と屋外席があります。屋外席が取れない時は室内席を確保します。
※2階屋外席が取れる場合は優先して確保します。
屋外席の予約と川沿い席について
3階席は屋根付きの室内席と、屋根なしの屋外席があります。また、2階にも屋外席があります。メニューでは3階席の屋外席＆2階屋外席を優先して手配しますが、埋まっている場合は3階室内席を確保します。
また、お客様の中には「川沿いの席じゃなかったら利用したくないかな」という人も多いでしょうが、当レストランの川沿い席は基本的に手配ができません（大手旅行会社が常に押さえているため）ので、ご承知の上でご予約にお進みください。
昼も夜も予約必須！終日大混雑の人気店｜Morning Glory Signature
Morning Glory Signatureは、おそらくホイアンで最も行列ができるベトナム料理レストランです。ホイアン旧市街に3店舗あるほか、日本人旅行者に人気のカーゴクラブも実は系列店。
Morning Glory Signatureは世界各国の旅行雑誌で紹介されているため、365日世界中の旅行者が訪れる大人気店となります。また、Morning Glory Signatureは日本橋から徒歩3分、ナイトマーケットのすぐそば＆トゥボン川沿いの通りに位置していることから、昼も夜も眺めは抜群。3階屋上席は予約しなければ入ることはできません。
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Morning Gloryはホイアンに3店舗。店舗間違いに注意して！
当サイト「タビスパ」では、Morning Glory Signatureの予約を受付中。Morning Gloryはホイアン旧市街に以下3店舗あります。
※Morning Glory Originalは10名以上の団体のみ予約可能。ご希望の方はお問い合わせください。
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Morning Glory Original：日本橋のすぐ近くにある大行列のお店。終日満席のため通常予約は不可で、10名以上の団体のみ予約可能です。ただし、口コミを見ると、あまりにホールが多忙のため、料理が提供されるまで時間が掛かったり、オーダーミスもあるのであまりおすすめできないとのこと。
Morning Glory Mother’s Kitchen：旧市街東部のホイアン市場傍にある店舗。旧市街中心部から少し歩くほか、店内もoriginalとSignatureと比べると見栄えが劣ります。料理教室もここで開催中。
Morning Glory Signature：タビスパ現地ナビがしっかりと調査したのちに、最も優れていると考えて予約掲載を開始。Morning Glory系列で唯一川沿いにあり、またトゥボン川と日本橋を同時に眺められる最高のロケーションです。
Morning Glory Signatureの座席風景をご案内
以下ではMorning Glory Signatureの店内フロアを紹介します。Morning Glory Signatureは上記で説明したとおり、屋上席は非常に予約が取りづらいです。しかし、室内席もテラス席を確保できれば眺めが良いですし、雨や風、暑いときでも心配無用なので、むしろおすすめできます。
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3階屋外席
2階席
通常室内席
通常室内席は、上階に比べると雰囲気で劣るかもしれませんが、生演奏もあるのでその分もしっかりとフォローされています。
Morning Glory Signatureのベトナム伝統×創作料理も絶品
Morning Glory Signature/モーニンググローリー・シグネチャーは雰囲気だけでなく、料理も絶品です（だからこそ人気店なんです！）。料理はベトナム料理、ホイアン料理、創作料理が中心。
個人的におすすめは「鴨肉料理」、「魚の素揚げ」はメインディッシュとして注文してほしいところです。
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Morning Glory Signatureの予算：1品600～1500円！人気店なのに安い！
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Morning Glory Signatureはご覧のように超人気店となりますが、実は高級店ではなく、料理の値段は努めてリーズナブル。予算は1品600～1500円で食べることができます。
メイン料理でも1500円前後で食べられるのは、円安のいまでも物価安の恩恵をしっかり感じられる嬉しいポイント。ここが世界遺産のど真ん中であることをお忘れなく。
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ダナンのレストラン選びは決まった？シーン別・料理別のお店選びはこちら
まとめ：ホイアン観光ではMorning Glory Signatureで素敵なランチ＆ディナーを
Morning Glory Signature/モーニンググローリー・シグネチャーは、今回ご紹介したように、世界遺産ホイアン旧市街でトップの人気レストランとなります。予約必須ですが、その価値は必ずあります。
ぜひホイアン旧市街観光の折にお立ち寄りください。
