レストラン「マダムヒエン」（ベトナム・ハノイ）のサービス

ベトナムのハノイにある「マダムヒエン/Madame Hien」は、ハノイ旧市街の中心にあるベトナム料理＆創作料理レストランです。お洒落なコロニアル建築でベトナムらしい時間を満喫できるので、ぜひ旅行者は予約して訪れてください。

appleのCEOティム・クックも来店！

マダムヒエンにはappleのCEOティムクックも来店しています。

スティーブ・ジョブズから引き継いだ最高責任者として知られるティムクックはフォーブス誌で「世界で最も影響力のある人物」にも選出されています。

「マダムヒエン/Madame Hien」はハノイ旧市街の中心繁華街であるハンベー通り/Hang Be沿いにあります。フレンチコロニアルの建物とベトナム伝統の門構えが特徴です。

タンロン水上人形劇から徒歩約3分、ハノイ大教会から徒歩12分程度です。

ハノイ旧市街はどの通りも町並みが似通っているので、道に迷いやすい人はGoogleマップで確認しながら歩くと良いでしょう。
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マダムヒエン/Madame Hienの場所をGoogleマップで確認

マダムヒエン/Madame Hienはハノイ旧市街にある旅行者向けのレストランとなります。客層のほとんどが外国人観光客なので、ドレスコードはなく半そで短パンのようなラフな格好でも問題ありません。

しかし、店舗側は高級感を演出しており、コース料理も用意する伝統的なベトナム料理レストランなので、予約推奨店となります。特にディナータイムは予約に慣れている欧米人旅行者で賑わいますので、できれば数日前から予約してテーブル席を確保するのがおすすめです。
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予約は屋外と室内席があります。日中の蒸し暑い時間帯は室内の方が良いかもしれません。屋外テラス席はフレンチコロニアルなお洒落な時間を過ごすことができ、室内席はベトナムの伝統を感じられるひとときを過ごせます。

また、屋外のテーブルは小さいので、3人以上で来店するなら室内の方がゆっくりできるかもしれません。

ディナータイムはご覧のように連日満席となるので、予約は必須となります。仮に空席があっても予約席のため案内してくれないことがほとんどです。
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マダムヒエン/Madame Hienレストランは雰囲気はさることながら、特徴となるのが料理となります。ベトナムの伝統料理、ハノイ（北部）名物、そしてマダムヒエンのシェフが手掛ける創作料理がメインとなります。いずれも仕入れと品質にこだわったベトナム国産の素材を使用しています。

料理はアラカルト（単品）とコースがあり、アラカルトのメインだけでも歓迎してくれます。ただ、一応は高級店となるので、スターター、サラダ、スープ、メイン、デザートを一品ずつ頼むのが良いかもしれません。
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ハノイ「マダムヒエン/Madame Hienレストラン」は高級店といっても十分旅行者の予算内に収まります。メイン以外のアラカルト料理はいずれも1品1000円以下で注文できますし、メイン料理でも1000～2000円台となります。

コースは複数あり、2000円～5000円の間で予算に応じて選択できます。
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